bnt新闻讯 一夜之间,气温已经开始直飚30度,街上的行人都纷纷换上了轻薄的短袖短裤,夏天真的来了。随着天气的逐渐变热,很多人都会面临食欲不振,没有胃口的情况,感觉浑身没有力气,做事也毫无干劲。其实越是在炎热的夏天,越是要注意饮食,在补充体力增强营养方面更是要多加注意。那么夏天到底应该吃什么?各个国家的养生食品又有什么不同呢?小编今天就带你详细了解一下。
韩国参鸡汤
夏季为了滋补身体,韩国人常常将人参放入鸡中煮熟再一同食用,这就是有名的韩国参鸡汤了,也是韩国传统的养生食品,历史十分悠久。在取出的内脏的鸡肚子里放入用干净的布包裹好的糯米、大枣、大蒜等食材,倒入水煮熟后即可食用,炖的非常烂熟后,人参中的营养成分会被煮出来,所以把汤也一起喝掉更能起到滋补的作用。因为是热汤类的食品,在夏天吃起来可能会觉得太热,但是作为利用营养丰富的各种食材制作而成的养生食品,滋补的效果是非常好的。韩国还有“以热制热”的说法,如果想在夏季滋补身体,可以尝试一下韩国的参鸡汤。
中国益气补血汤
中国的益气补血汤其实也是中药的药膳,主要的功效是可以滋补元气、益精填髓、提升中气,对人体有很大益处。通过益气补血汤进行食疗,对于改善身体状况有很大的好处。制作的原料主要有猪脊骨、党参、红枣、桂圆肉、枸杞子、芡实等,猪脊骨要斩大块洗净,先加盖大火煲开后,再转中小火煲,放入细盐调味即可。想要制作出正宗的中国益气补血汤需要花上许多时间和精力,当然滋补功效也是十分显著的。
英国牧羊人派
牧羊人派是将羊肉和蔬菜剁碎后放上土豆,然后用烤箱进行烤制的滋补食品,与东方主要以汤为滋补食品有所不同。起源于英国北部和苏格兰,是英国的一种传统料理,有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,食欲不振的人,如果适当的食用,可以有着很好的提高消化功能的作用。过去因为牧羊人喜爱食用,所以就有了这个名字,这种牧羊人派还传播到美国,美国人用牛肉来代替羊肉,放入牛肉后又被称为农舍派。
贡乃烤鸡
看完小编介绍的这些国家的滋补食品觉得太麻烦懒得做?想要更简单更容易地养生食补?那小编推荐你贡乃烤鸡。通过烤箱烘烤制成的烤鸡在制作的过程中将鸡肉中的多余油脂烤出,能够最大限度的减少了有害成分的存留,但却同时拥有和炸鸡一样的酥脆感,并且贡乃还拥有多种魅力不同的烤鸡口味,适合各个年龄层品尝。林在浩 薄文/文 韩国观光公社,百度,MBC,Goobne Chicken贡乃烤鸡(gn.goob-ne.cn)/图
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