对于爱做饭的人来说,家附近能有个永辉超市,是件特别幸福的事。因为在永辉超市里,营业面积最大、位置最佳的区域是“生鲜区”。在永辉超市,你可以买到3000多种农产品,价格公道还新鲜。
可就在前几天,生鲜生意做得正火热的永辉超市,突然宣布要开始搞服装了,而且还是要做大自有品牌服装。永辉官方是这样说的:引入设计师、与前沿服装设计师事务所合作、与服装院校合作,开发自己的时尚产品,开启永辉服饰自有品牌之路。
有钱就是好,跨界也能很任性!你以为永辉就是把衣服放在自家超随便卖卖?人家的目标定得可不低:要打造中国版的ZARA、无印良品和宜家。瞧着跨界跨得做!虽然说永辉有折腾的资本,但做自有品牌服装在自家超市卖,这事真的靠谱吗?
服装对永辉超市来说,其实是个熟悉的领域。成立于2001年永辉超市,总部在福建。福建地区有很多服装类工厂,永辉当然不会浪费这个资源,早早就把服装生意做了起来。从培养买手到建立采购团队,永辉逐渐有了自己的套路:批量采购没什么知名度、但性价比高的杂牌商品。然后将这些批发来的衣服,放在超市的服装区域进行售卖。
别看永辉服装没太多人关注,但卖服装赚的钱可比卖生鲜都还多。差不多十年前,永辉卖衣服赚的钱就占到了总收入的10%左右。近几年,永辉超市进行了很多尝试,包括在一二线城市开了很多服装精品店。2015年底,永辉超市曾在福州推出过的单品汇门店,这个门店独立于超市,所有自营的服饰都放在了店里卖。不过后来也没啥声响了,估计是黄了。毕竟在大城市里,很多消费者都习惯去大商场买衣服或者直接网购,很少听到有人会特意去超市买衣服的。
市场是残酷的,服装带来的利润越来越少了,永辉只能选择把很多服装门店都给关了。但这个失败的打击,也给永辉带来了反思:怎么改变才能符合服装的行业潮流?有没有试水成功后可以在其他区域迅速被复制的方法?
最终,永辉确定了做大自有品牌这条路:计划推出4到5个自有服装品牌。而选择折腾自有品牌服装的超市,永辉真不是第一个。“肥水不流外人田”的沃尔玛,今年就从沃尔玛美国引入了自有品牌Faded Glory(简适)。Faded Glory有差不多400个单品,其中牛仔系列因为款式新潮价格适中卖得很好,一些城市的顾客甚至是排队购买。所以不难猜想,永辉要做大自有品牌服装,最关键的原因就是要赚钱,而且是赚大钱。
永辉官方“对标ZARA、宜家、无印良品”等大牌的说法,赚足了眼球。但要做成中国版的ZARA,可没那么容易。要知道ZARA的门店经理,都会随身携带一台掌上电脑,来记录顾客的各种建议。而且你的一个建议,真的可能会改变衣服的样子。
4月下旬,重庆南坪万达永辉超市就开张了,会有多少人去永辉超市买衣服呢?