女人一生都在减肥，为了就是拥有小蛮腰、小细胳膊和大长腿。为了达到这个目标，健身新手的姑娘们可是不择手段，什么激烈减肥的方式都做得出来，例如空腹运动、节食、只吃水果、不吃任何淀粉等。短时间可能会奏效，但长时间以来，不仅会有复胖的危险，对身体各个机能而言也是严重的损害。健身圈的人都遵循着‘七分吃 三分练’的原则，吃不对，再怎么练貌似也只是徒劳。那么碳水在健身过程中究竟能不能吃，怎么吃才能帮助减肥呢？通过长时间的归纳总结，小编这就给你答案！
首先我们要知道，构成人体的三大营养素分别是：碳水化合物、蛋白质、脂肪。如果按照营养成分进行排序的话，这三种元素对我们人体的重要性将是：
我们都知道肌肉的塑成，主要靠的是蛋白质和碳水。但很多健身的小伙伴在减脂增肌的过程中，似乎把注意力都放在了蛋白质的摄取，而忽视了碳水化合物的重要性，甚至有些人直接放弃摄入碳水。这种健身减肥方式不仅会事倍功半，对我们的身体也是一种损害。
据小编了解，澳洲人有很强的健康意识，除了坚持运动，饮食也比我们想象的健康。澳洲人很喜欢用全谷物作为碳水的主要来源，你以为老外真的都是香肠、肉饼作早餐的吗？数据显示，82%的澳洲家庭每天早上以一碗燕麦片开启，2016年成人平均一年吃下约16公斤的燕麦片。
那么澳洲人究竟应该如何选用碳水，并搭配蛋白质和脂肪来健身的呢？下面，我们不妨听听澳洲最大连锁健身房－Fitness First的女性健身教练是怎么说的吧！
她是一位亚裔私人教练，身体和我们更接近哦！
Serena
任Fitness First专业教练数年。曾为WBFF比基尼模特，并荣获INBA比基尼模特大赛第二名。
她推荐的健康饮食比例为
40%碳水＋30%蛋白质＋30%脂肪
“我平时的运动量非常大，只有充足的营养和能量摄取才可以保证一天充沛的活力，因此碳水、蛋白、脂肪都会出现在三餐中。对碳水的选择尤为慎重，因为一不小心就会超出每日能量上限。所以产品的健康星级标准以及营养能量表一定是她摄入碳水的参考。”
我一般采用每天4-5顿的“少食多餐”原则，通常在健身前或后1个半小时吃一份麦片，运动前吃是为了保障我运动的持久性，运动后吃则是为了通过摄取适量碳水和蛋白补充体能。
我坚持精减主义，基本都是直接吃或者配酸奶食用，一来麦片的香脆口感不受影响，而且酸奶也是健身人士很好的选择。
再和大家分享一个小秘诀，在坚持严苛的饮食规定时，谁都有实在忍不住想吃零食的时候，可以选择片状较大，五谷成分较多的麦片，因为口感会香脆，而且甜度较低，吃起来脆脆的很像是在吃薯片。
如果与同样大卡（500cal）的葡萄糖做对比，葡萄糖的吸收基本不需要消化，而麦片因为含有高膳食纤维，消化时间比较长。因此实际吸收的热量就会变小，这就是为什么麦片会有较长时间的饱腹感。
从专业人士的建议可以看出，碳水对于健身而言，没有那么可恶，只要选择对的产品，摄入正确的量，谁说瘦身一定要饿肚子的。Serena最后还为大家提供了一日4-5顿的餐食，供给大家参考：
7:30 早餐
一日之计在于晨，早餐应该以低GI值碳水、高蛋白、优质脂肪、大量的水果搭配为主要形式。这样不仅具有饱腹感，血糖上升较慢，还可持续稳定的释放和供应能量，利于减少脂肪堆积，这样才能把摄入的热量用在该用的地方中去（工作、学习等活动中），而不是变胖。
牛奶／酸奶、全麦吐司、麦片、水果
10:00 加餐
三餐中的第一顿加餐应当在上午10点左右，中途加餐不仅可以延缓饥饿，防止午餐暴饮暴食，工作起来还更有劲儿！选择自己喜爱的水果就是个不错的选择哦。
水果
12:00 午餐
相比国内外面的大鱼大肉便当，上班族们因该练习自己带午餐，存放在公司冰箱，中午加热后即可食用。搭配基本就是主食、蔬菜、肉类。下面都是参考配餐：
西式风格
鸡胸肉、坚果、蔬菜、水果
中式风格
玉米渣米饭、炒西葫芦、煎小黄鱼、蘑菇炒毛豆
紫薯山药泥、彩椒胡萝卜、番茄杂蔬炖牛肉、煎芦笋
紫薯杂粮饭、煎大虾、煎蘑菇、炒杂蔬
4:30 加餐
第二顿加餐就是现在啦！上了一天的班，下午肯定是想吃些垃圾食品，满足一下吃零食的欲望。这时候，不如将薯片换做香脆感更强的大片状麦片，不尽膳食纤维高，GI值的还低。满足香脆口感的同时还不发胖。喜欢吃水果的小伙伴也可以搭配水果。吃完之后，有利于血糖的保持和充足，特别有利于下班后的健身。
香脆麦片、香蕉、奇亚籽、核桃仁
5:30－7:00健身
可以锻炼结束后半小时，饮用蛋白粉或增肌粉。如果没有补剂，运动结束后（半小时）请尽快食用晚餐。
8:30晚餐
晚餐可以同午餐一样，只是分量要减半，值得注意的是，蛋白质类的食物不可少哦。
说了这么多，大家是不是好奇这位澳洲教练究竟选择了哪款麦片？究竟这款麦片好在哪里呢？
Serena大方和我们分享，是澳洲Be Natural品牌的Pink Lady麦片。
为什么选择它呢？
首先，这款Pink Lady包括了燕麦以外的其他4种，所以不仅有燕麦的营养，还一并吃到了其他种类的谷物，也就是Be Natural带给大家5 种Whole Grains的理念。
这款麦片还特别配入被称之为印加的谷物之母的－藜麦(Quinoa)。藜麦整体的16%至20%均为蛋白质，不仅拥有大量的膳食纤维，还有对健康有益的优质脂肪Omega3和Omega9。
全谷物不尽不影响麦片的口感，直接吃竟好吃到停不下来，令健身党趋之若鹜，因为谁都有抓狂想吃点垃圾食品的时候，有了这个香脆的替代品，终于能抵制住薯片的诱惑了，同时还成了Office Lady们的选择，拆一包大家分享，低卡下午茶点心也有了。
其次，这款麦片在澳大利亚健康星级评分（全5分）中得到4.5的高分，除了成分以外，还有很重要的原因是含糖量超低，而且糖分的唯一来源就里面的苹果和葡萄干天然甜味，给大家看一下它的营养成分表。
为了让大家对这款麦片的营养有更深一层的了解，我们不妨通过与米饭比较的方式来了解它的营养价值。
通过对比不难发现，虽然在热量上与白米没有什么差别，但是在营养成分上却比大米高出很多，其中蛋白质与脂肪分别比大米高出1.4倍和2.25倍，排毒必备元素膳食纤维更是比大米高出了14.7倍之多。大量的膳食纤维不仅可以为我们提供饱腹感，还可延长消化食物的时间，延缓饥饿感。就糖分而言，米饭则是麦片的4.5倍。
另外，说到这类香脆型谷物，大家见过最多的可能是黄黄的玉米片，那我们能比较下这两者的区别。在两高两低的标准上，多谷物片全面完胜。
健身还吃零食，Be Natural就是要让你任性
（想减肥，管不住嘴，就让麦片堵住它）
澳洲各大超市Coles, Woolworth均有出售
